Tullamore Dew Whisky – dlaczego warto spróbować?

0
46
Tullamore Dew Whisky - dlaczego warto spróbować?

Tullamore Dew to irlandzka whisky, która zdobywa coraz większą popularność na całym świecie, również w Polsce. Jej niezwykły smak i bogata historia przyciągają uwagę miłośników whisky oraz tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z tym trunkiem. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej temu fenomenowi i dowiemy się, dlaczego warto spróbować Tullamore Dew.

Historia marki Tullamore Dew

Tullamore Dew to whisky, której korzenie sięgają 1829 roku, kiedy to Daniel E. Williams otworzył destylarnię w irlandzkim mieście Tullamore. Przez lata firma przechodziła różne koleje losu, jednak zawsze pozostawała wierna swoim tradycjom i recepturze. W 2010 roku destylarnia wróciła do swojego rodzinnego miasta, a od tego czasu marka Tullamore Dew zdobywa coraz większe uznanie na rynku międzynarodowym. Obecnie należy ona do grupy William Grant & Sons, która dba o rozwój i promocję tego wyjątkowego produktu.

Proces produkcji whisky

Należy zwrócić uwagę na niebywale istotny fakt, że Tullamore Dew Whisky wyróżnia się na tle innych trunków swoim procesem produkcji. Jest to tzw. triple distilled whisky, czyli whisky potrójnie destylowane, co nadaje jej wyjątkowej delikatności i łagodności smaku. Ponadto, do jej produkcji używa się zarówno słodowanego, jak i niesłodowanego jęczmienia, co wpływa na bogactwo aromatów. Tullamore Dew dojrzewa w trzech różnych rodzajach beczek – z amerykańskiego dębu, hiszpańskiej sherry oraz rumu, dzięki czemu zyskuje niepowtarzalny, wielowarstwowy smak.

Rodzaje Tullamore Dew

Tullamore Dew oferuje kilka rodzajów whisky, które różnią się smakiem i aromatem. Podstawowy produkt to Tullamore Dew Original – łagodna i delikatna whisky o nutach wanilii, miodu i przypraw. Dla miłośników bardziej wyrafinowanych smaków warto spróbować Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve – whisky starzonej przez 12 lat, o głębokim smaku z nutami karmelu, orzechów i suszonych owoców. W ofercie marki znajdziemy również Tullamore Dew Phoenix – whisky o wyższym zawartości alkoholu (55%) i intensywnym smaku z nutami korzennymi oraz owocowymi.

Tullamore Dew w kulinariach

Whisky Tullamore Dew doskonale sprawdza się jako dodatek do potraw i deserów. Można ją wykorzystać do flamowania mięsa czy przygotowania sosów, nadając potrawom wyjątkowego aromatu. W kuchni irlandzkiej whisky często dodaje się do słodkich wypieków, takich jak ciasta czy budyń. Tullamore Dew świetnie komponuje się również z kawą, tworząc klasyczny irlandzki napój – Irish Coffee.

Degustacja Tullamore Dew

Aby w pełni docenić smak i aromat Tullamore Dew, warto zorganizować degustację tego trunku. Podczas degustacji należy zwrócić uwagę na barwę, zapach oraz smak whisky. Tullamore Dew charakteryzuje się jasnozłotą barwą, a w jej zapachu dominują nuty owocowe, kwiatowe i przyprawowe. W smaku whisky jest łagodna, z nutami wanilii, miodu i przypraw korzennych. Tullamore Dew najlepiej smakuje w towarzystwie znajomych, delektując się nią powoli i rozkoszując się każdym łykiem tego niezwykłego trunku.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj